Контакты
Информ. страницы

Тунец - филе холодного копчения

Фасовка - от 300г. Цена - 630 грн\кг. Очень высокобелковая рыба, потому его издавна называют "морской говядиной".
Страна производитель: Украина Бренд: "Рыбоед клуб"
Цена: 63 грн. /100 г
Есть в наличии
  • Детальное описание
  • Оставить отзыв

Общие сведения

Тунец — род рыб семейства скумбриевых. Ряд ихтиологов выделяют тунцов в отдельное семейство с несколькими родами. Тело удлинённое, веретенообразное. Тонкий хвостовой стебель с каждой стороны имеет большой кожистый киль. Тунцы отличаются от других рыб сильным развитием кровеносных сосудов кожи, боковых мышц тела и так называемых красных мышц, прилегающих к позвоночнику. Эта особенность — приспособление, обеспечивающее быстрое и продолжительное плавание. 7 видов, в тропических и субтропических водах Атлантического, Тихого и Индийского океанов. В России — в Чёрном, Азовском и Баренцевом (редко) морях — встречается атлантический подвид синеперого тунца, достигающий в длину 3 м и веса до 600 кг. В Японском море — восточный подвид синеперого тунца и, изредка, длинноперый. Тунцы — теплолюбивые стайные пелагические рыбы, совершающие миграции большой протяжённости. Питаются мелкими рыбами, головоногими моллюсками и пелагическими ракообразными. Основным в промысле видом является обыкновенный (восточный) тунец. Он же и самый крупный из тунцов. Очень высокобелковая рыба, потому его издавна называют "морской говядиной". Наибольшие уловы голубого тунца в восточной Атлантике.

Питательная ценность
Вода: 68,1г белки: 23,3г жиры: 4,9г Омега-3: 1,2мг калории: 137Ккал ( в 100г массы). Тунец является хорошим источником витамина D, жирных кислот Омега-3, селена, а также прекрасно сбалансированного содержания натрия и калия.

Добавлен: 24 июля 2017, 17:06
Обновлён: 26 марта 2018, 09:11

Похожие товары компании:

© 2013 - 2018 «Рыбоед клуб» | Пожаловаться на содержимое
Создать сайт бесплатно
Сайт создан на платформе UA MarketUA Market