Контакты
Информ. страницы

Горбуша б\г горячего копчения

Фасовка от 400г. Цена - 260 грн.\кг. Приблизительный вес целой тушки - 800-1200г. По качеству мяса горбуша несколько суше большинства других лососей.
Страна производитель: Украина Бренд: "Рыбоед клуб"
Цена: 26 грн. /100 г (мин. заказ: 5 )
Есть в наличии
  • Детальное описание
  • Оставить отзыв

Горбуша - это наиболее мелкий и самый многочисленный лосось Тихого океана. Горбушу нетрудно отличить от других лососей: у нее самая мелкая чешуя, тонкий хвостовой стебель, а на теле и хвостовом плавнике довольно крупные темные пятна.
Питательная ценность

По качеству мяса горбуша несколько суше большинства других тихоокеанских лососей. Жирность горбуши различна в разных районах лова. Амурская горбуша немного жирнее, чем западно-камчатская. В период приближения к берегам и входа в реки, во время "брачных" изменений тела горбуши и голодания ходовых рыб, жирность мяса горбуши снижается с 9,6-10,7 до 1,9-2,2%.

Добавлен: 22 июля 2017, 10:33
Обновлён: 20 ноября 2017, 16:41
© 2013 - 2018 «Рыбоед клуб» | Пожаловаться на содержимое
Создать сайт бесплатно
Сайт создан на платформе UA MarketUA Market