Ареал обитанияАтлантический океан.
Общие сведения
Черный марлин - рыба отряда окунеобразных, вылавливаемая в тропических и субтропических водах.
Занимает первое место в списке желанных трофеев за силу, скорость и зрелищность. Пытаясь освободиться, черный марлин совершает целую серию яростных прыжков, начинает биться и извиваться в воздухе задолго до того, как рыбаки могут подтащить его к лодке. Мощная красивая рыба, выпрыгивающая на 2 метра и больше из воды - зрелище незабываемое и неповторимое.
Питательная ценность
Вода: 71,2г, белки: 20,1г, жиры: 6,1г, углеводы: 0г. Калорийность: 112 ккал
Кулинарное использование
Блюдо из марлина является редким деликатесом, подаваемым в лучших ресторанах.