Контакты
Информ. страницы

Курица горячего копчения

Фасовка ½ тушки. Цена - 110 грн\кг. Приблизительный вес 900 -1200 г Очень вкусная! Только натуральные специи, соль и сахар! Копчено дымом.
Страна производитель: Украина Бренд: "Рыбоед клуб"
Цена: 110 грн. /шт. (мин. заказ: 1 )
Есть в наличии
  • Детальное описание
  • Оставить отзыв

Без шприцевания!* Только натуральные специи, соль и сахар! Копчение - бук+ольха+черешня.

*(шприцевание – впрыскивание воды или других веществ при помощи специального оборудования. Официально это делается с целью уничтожения бактерий и других вредных микроорганизмов, а также для придания продукту более богатого вкуса благодаря специям и рассолу. В реальности же цель шприцевания одна – увеличение массы. Часто шприцуют водой со слабым солевым раствором, это позволяет увеличить вес продукта до 20%, однако вода имеет свойство растекаться через некоторое время, поэтому используют растворы на основе веществ, создающих структуру, близкую естественной. В первую очередь, используется соя и крахмал, стоимость сырья которых несопоставима с мясом. Часто применяют более дешевую генно-модифицированную сою, свойства которой и влияние на организм человека до конца не выяснено и является предметом ожесточенных споров.

Питательная ценность

Белки – от 19,4 г, Жиры – до 13,5 г
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта:199 Ккал

Добавлен: 22 июля 2017, 15:14
Обновлён: 26 марта 2018, 08:45

Похожие товары компании:

Утка горячего копчения
215 грн./шт.
в наличии
© 2013 - 2018 «Рыбоед клуб» | Пожаловаться на содержимое
Создать сайт бесплатно
Сайт создан на платформе UA MarketUA Market